Pasticho de berenjena. (Lasaña)

Quieren una comida fácil, Rica y saludable, pues aquí les dejo mi receta favorita la más pedida por mis clientes, pruébala😋 y síguenos en Instagram @lacocina_decarolina Receta para 4/6 personas4 berenjenas grandes1 kilo de carne molida ( en España carne picada1 orégano, sal, adobo, pimienta negra en polvo y curri2 potes de tomate frito4 dientes…

Hallacas Venezolanas, receta

Hoy les voy a compartir esta receta tradicional de mi País, hay varios tipos de receta, hallacas orientales, hallacas andinas y en este caso para mí la mejor es la hallacas caraqueña, así que para 60 hallacas aproximadamente: Ingredientes: 1 1/2 kl de carne de cerdo1 1/2 kl de carne de vacuno2 pechugas de pollo3…

Pabellón Criollo venezolano – Receta gratis

Ingredientes para 4 personas 500grm de carne (vacíoo palometa) 1 Plátano macho maduro 250 grm de caraotas negras (frijoles) 250 grm de tocineta (beikon) 1 Tasa de arroz blanco 1 Pimentón grande verde y otro rojo 1 Cebolla grande, 1 Cabeza de ajo 1 pote de tomate frito 1 Aguacate Preparación Remojar las caraotas de…

La Cocina de Carolina

Surge de una manera expontanea, recién llego a España y en medio de estos acontecimientos surgen ideas y aveces encuentras que eres bueno en cosas tan cotidianas y que tantas personas aveces te han dicho y no has hecho caso, así sale la idea de la Cocina de Carolina desde siempre a todos mis familiares,…